বাজারে পেঁয়াজের অগ্নিমূল্য, গৃহস্থকে রেহাই দিতে বাজারে তুরস্কের পেয়াজ

269

পার্থ দাস, বীরভূম:- মাত্র ২৪ ঘন্টা হয়েছে বাজারে নেমেছে নতুন পেঁয়াজ। দেদার চাহিদা তুরস্ক থেকে নতুন গেরুয়া পেঁয়াজের। এতদিন বীরভূমের সিউড়ির সবজি বাজারে দেখা যেত লাল পেঁয়াজ। আজ থেকে সবজি বাজারে নেমেছে নতুন “গেরুয়া পেঁয়াজ”। ব্যাপারীরা বলছে শুধু তুরস্ক থেকে আনা হয়েছে এই পেঁয়াজ। যা কিনতে রীতিমতো সাধারণ মানুষের ভিড় উপচে পড়েছে সিউড়ির বাজারে।

এদিকে অন্যান্য পেঁয়াজের থেকে এই পেঁয়াজের রং আলাদা, স্বাদও খানিকটা আলাদা, আবার দামটাও অনেকটা কম। বিশেষ করে রেস্টুরেন্ট ও বিভিন্ন খাবার দোকানে দেদার বিকোচ্ছে এই পেঁয়াজ। পাশাপাশি রং আলাদা হওয়ায় সাধারণ মানুষও প্রচুর পরিমাণে কিনছেন এই পেঁয়াজ।

যারা এই পেঁয়াজ কিনছেন তারা জানাচ্ছেন রংটা একেবারে আলাদা। এমন তো আগে দেখিনি। নতুন পেঁয়াজ দেখেই কিনলাম। জানিনা এর স্বাদ কেমন তবে দামটা একটু কম।